莫言早料到会有这么一问,所以表现得十分的随意:“嗯嗯,虽然卖相不怎么样,但味道还算差不多的。”
乔春江激动地道:“什么差不多?这简直是极品中的极品,绝世中的绝世美味。”乔春江完全不知道应该怎么用言语来表述自己的想法。
乔春江如此失控的表现,除了莫言外,其他人都是大吃一惊,这和平时沉稳有度的乔老板比起来真是差别太大了。
乔春江激动的:“你是怎么做到的?你是怎么做出来如此美味的?”
莫言做无辜状:“我就是炒了个白菜,然后下了点面条,又加进了点佐料,就成了现在这样子了。”
乔春江差点晕倒,仰天长叹:老天无眼啊,这么美味的食品竟然就这样子无意被做出来了!
霍春香、霍兰兰和陆大通品尝过炝过面后也都被其美味从口腔到灵魂深处来个深度震撼,刚刚才声称只有狗才会吃下这锅炝锅面的陆大通更是夸张,甚至把面条汤也喝了个干干净净。
“莫言,快告诉我你用的是什么佐料,各用了多少?我要好好研究一下。”乔春江像饿狼发现了猎物一样,两眼放着绿光。
陈丁丁更是夸张,一把抱住了莫言:“莫大师啊,收俺为徒吧!”
莫言这时还不忘打击一下陆大通:“我这可是连狗都不会吃的炝锅面啊……”
陆大通从大家射向自己的眼神里看到了不满和不屑,便苦笑道:“你们说,这还叫炝锅面吗?”
自从露了这一手后,所有人对莫言的态度那是一个一百八十度的大转弯,乔春江夫妇更是把莫言当作大师来礼待,直接提出要高薪聘请莫言做饭店的首席大厨师,霍春香更是许诺要把自己漂亮的妹妹嫁给莫言当老婆,莫言在霍兰兰那充满柔情的目光中直接晕了过去。
莫言就此当上了“春江饭店”的首席大厨,乔春江和陆大通变成了两个诚心学习的帮厨,都盼望着能学上一两手绝活,哪里还会班门弄斧卖弄自己的三脚猫功夫。
莫言第一千次的解释:“我真的不是大厨师,那只是一个巧合,我连切菜都没学全呢!”
乔春江和陆大通第一千次的回答:“没关系,我们帮你切菜,你不会的我们教你,你只要按照自己的方式把生的做成熟的就可以了。”
话说到这份上莫言还有什么可说的,于是厨房里便出现了奇怪的一幕,乔春江和陆大通倾尽所能手把手的教莫言切菜做面,然后就眼睛眨也不眨地看着莫言炒菜做面,他们还美其名曰这叫互相学习,取长补短。
春江和陆大通在无数次目睹了莫言的拙脚厨艺后不得不承认,莫言除了在调味方面有着无人可比的天赋外,其余的方面所知简直可以忽略不计,而莫言得益于两位大厨的精心教导在厨艺基本功方面的进步那是一日千里,以惊人的速度学习着白案和红案方面的知识。
莫言不会傻到告诉大家说他有神秘的“食精水”,不过不加“食精水”就做不出来美味的食品,就不能得到如此高效的红案和白案的学习。
所以莫言每次总是会神不知鬼不觉中在锅中放入一滴半滴这种神奇的调和品,当然每次烹制出来的食品都令两位帮厨震撼不已,但也更加郁闷不已。
说来也难免,任谁亲眼目睹了做菜的整个过程,偏偏过程还平淡无奇,甚至是在自己的手把手教导之下才做出的,但却无法复制出同样的味道,任是谁心里也不会舒服。
厨房里每天都会回荡着这样的对话:
“为什么呢?过程完全一样,味道为什么还是不一样呢?”
“我也不清楚。”
“你到底有什么诀窍没有告诉我们?”
“真的没有,过程你们全都看到了。”
“那倒也是,麻痹的,怎么味道就不一样呢,我再琢磨一下看看。”
伴随着厨房里的喋喋不休,饭店里的生意突然火爆起来,以几何般的速度在江城民众之间扩散着,“去春江排队吃饭”成了江城现在最流行的事情。
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